LA CARTE

Entrée du Marché 15€

Ravioles du Dauphiné gratinées aux Morilles 16€

Notre Foie gras au torchon,

brioche et confiture de rhubarbe au gingembre 20€

Salade de Saint-Jacques à la Framboise 20€

Moules d'Espagne gratinées au beurre d'Ail et Coppa 16€

Huîtres Marennes d'Oléron N° 2

Les 6... 16€ Les 12... 30€

Un Plat du Marché ...18€

Filet de Bœuf (origine France) aux Morilles 35€

Linguine fraîches à la Crème de Truffe et Parmesan  22€

Filet de Turbot, beurre blanc au Citron vert  30€

Poêlée de Saint-Jacques et Risotto à l'encre de seiche  30€

Poissons grillés selon arrivage et prix du Marché

Loup, Daurade Royale, Saint-Pierre...

Tous les plats sont garnis de légumes frais

Sélection de Fromages affinés  12€

Nos Profiteroles au Chocolat chaud et amandes effilées  12€

Coupe de glaces et Brownies 12€

Le Baba au Rhum, fruits exotiques et Chantilly ...12€

Les Desserts du Marché ...12€

Notre carte est élaborée uniquement avec des produits frais,

achetés et cuisinés quotidiennement dans notre maison.

Acceptez nos excuses si certains venaient à manquer.