Découvrez notre carte pour le plaisir de vos sens ....

 

 

LA CARTE

Les Entrées

Une entrée de l'Ardoise  12€

Foie gras au torchon, brioche

et confiture  16€

Salade de St-Jacques,

au vinaigre de framboise 18€

Salade de Ris d'agneau et pommes

à la noisette 14

Huîtres Marennes d'Oléron Fine de Claire

Les 6...12€/Les 9...18€/Les12...24€

Les moules d'Espagne gratinées

à l'ail et Coppa 12

 

Les Plats

Un plat de l'Ardoise  18€

Poissons grillés suivant l'arrivage 25€

(Daurade royale, Loup)

Le Filet de Bœuf aux morilles 30

Le Filet de Bœuf

au poivre noir et Cognac 26€

Le carré d'agneau "à la française",

jus au thym 25€

Le Saint-Pierre entier grillé 32

Le Blanc de Turbot,

beurre blanc au Noilly Prat 26€

La Poêlée de Saint-Jacques,

risotto crémeux aux asperges 28€

 

 

Les desserts de 9 à 12€

 

MENU à 30€ sur l'Ardoise

ENTRÉE/PLAT/DESSERT

 

LES FORMULES du Midi

à 14€ PLAT

à 22€ ENTRÉE/PLAT

à 19€ PLAT/ DESSERT

sauf dimanches et jours fériés

 

MENU  CARTE

à 42€ ou 48€

!!!Suppléments !!!

-Saint-Pierre grillé

-Filet de Bœuf Morilles

 



 

 

Les P'tites faims

 

La Chiffonnade de Serrano 12€

Les Ravioles gratinées à l'Emmental 10€

Ou Gratinées aux Morilles 12€

La sélection de Fromages affinés

les 4...10€/les 6...15€

Le Brie de Meaux truffé 12€

Le Camembert rôti et Grenailles 12€