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MENU CARTE à 32€ hors suppléments*
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Au Choix Entrée + Plat + Dessert
Une entrée du Marché 12€
Foie gras mi cuit au torchon, Brioche à l'ancienne et Confiture 18€*
Carpaccio de Saint-Jacques et Haddock,
Chutney kiwis et crème aux herbes 18€*
Rosace de Noire de Crimée et Burrata crémeuse au Pesto 12€
Un Plat du Marché 18€
Linguini fraîches aux Morilles et Parmesan 20€
Cœur de Filet de Bœuf au Poivre vert 28€*
Risotto crémeux de St-Jacques et Asperges 26€*
Blanc de Turbot, crème de Citron vert 28€*
Loup ou Daurade Royale grillé (600g) 25€*
Un dessert du Marché 9€
Baba au Rhum, Fruits exotiques et Chantilly 9€
Profiteroles maison au Chocolat chaud 9€
Coupe de Sorbets et Fruits frais, Tuile aux Amandes 9€
Sélection de Fromages affinés 10€
Les Suppléments:
Foie gras, Carpaccio de St-Jacques +6€
Filet de Bœuf, Turbot +10€
Risotto de St-Jacques +8€
Loup, Daurade grillé +7€
FORMULES DÉJEUNER
23€ Entrée + Plat
20€ Plat + Dessert
Hors supplément
Servi uniquement le midi sauf le dimanche et jours fériés
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